How to: Glutenvrije boodschappen doen in Duitsland

Doordat mijn schoonouders net over de grens in Duitsland wonen, doe ik regelmatig glutenvrije boodschappen in Duitsland. Na 4,5 jaar ervaring weet ik onderhand exact welke producten waar verkocht worden. Geloof mij: Duitsland is een redelijk walhalla te noemen op het gebied van glutenvrije producten. Ze zijn er goedkoper, hebben vaak meer inhoud en er is meer keuze dan in Nederland! In dit artikel vertel ik over mijn favoriete winkels en geef ik per winkel aan wat voor producten ik er graag koop.

Een stad waar ik graag kom voor glutenvrije boodschappen is Nordhorn. Hier breng ik altijd een bezoekje aan Marktkauf, DM en soms ook aan Kaufland.

Kaufland

In Nordhorn ligt Kaufland wat buiten het centrum, daardoor ben ik er niet heel vaak geweest. Bij Kaufland – in Nordhorn tenminste – liggen de producten per categorie verspreid door de hele winkel, ik ga liever naar Marktkauf. Ik kan me niet specifiek een aantal producten herinneren die ik bij Kaufland gekocht heb.

Beschuit van Schär ligt bijvoorbeeld tussen de normale beschuit in de winkel.

Klik hier om te kijken wat voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van Kaufland is.

Marktkauf

Onlangs (update 14/08/18) was ik bij Marktkauf Meppen en spotte ik onderstaande producten.

Bij Marktkauf Nordhorn liggen de glutenvrije producten overzichtelijk bij elkaar in één schap. Een mega schap welteverstaan, vol met producten van onder andere Seitz, Schär, Cenovis en Alnavit. Hieronder wat foto’s:

En dit is nog niet eens alles, ik krijg het volledige assortiment niet eens op één foto.

Wat een keuze hier! Let op: de producten aan de rechterkant (ben even het merk kwijt) bevatten bijna allemaal glutenvrij tarwezetmeel. Ik vermijd dit zelf, alleen het verschilt per Coeliakiepatiënt hoe goed je hier tegen kunt.

Het merk Cenovis biedt een groot assortiment glutenvrije sauzen, bouillonblokjes, soepen en mix voor jus! Ik heb er al meerdere geprobeerd en ze waren heerlijk. Onderin zie je soepen van Alter Werk die ook top zijn. Vergeet ook vooral de mix voor Chili Con Carne van Seitz (onderste plank) niet mee te nemen!

Een ruim assortiment van Duits merk Seitz. Qua verpakkingen een stuk mooier dan Schär als je het mij vraagt. Ik ben vooral fan van de boekweitpasta van Seitz.

Ook Schär is goed vertegenwoordigd bij Marktkauf, maar met lagere prijzen dan hier in Nederland. In de diepvries – in vestiging Nordhorn althans – vind je ook veel producten, waaronder croissants, cornetto’s, bladerdeeg en pizza’s. Vergeet je diepvriestas dus niet mee te nemen!

Dit is mijn buit die ik afgelopen zomer scoorde. Het brood van Alnavit is heerlijk en doet me heel erg denken aan dat van Schnitzer. Het is exact op dezelfde manier verpakt en ik denk dat het wel eens uit dezelfde fabriek kan komen…

Klik hier om te kijken wat voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van Marktkauf is.

Drogisterijketen DM

In Duitsland is het heel gebruikelijk dat drogisterijen glutenvrije producten verkopen. Wanneer ik naar Nordhorn ga, bezoek ik altijd drogisterijketen DM. Alleen al omdat ze er een geweldig assortiment make-up en verzorgingsproducten hebben. En dan die prijzen daar! Mijn deo kost daar een derde van de prijs die ik hier in Nederland betaal.

DM verkoopt redelijk wat glutenvrije producten, met name van Schär. De producten zijn goedkoper dan in Nederland en soms vind ik er ook dingen die ik hier in Nederland nog nooit gezien heb. Ook verkoopt DM redelijk wat vegan, biologische en lactosevrije producten. En oja, je vind hier ook de lippenbalsems van EOS, welke een glutenvrije aanduiding hebben op de verpakking!

Deze broodjes van Schär zijn heerlijk!

Klik hier om te kijken wat voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van DM is.

Drogisterijketen Rossmann

Bij mijn schoonouders in het dorp zit drogisterijketen Rossmann. Hier worden geen glutenvrije producten van Schär verkocht (gelukkig, dat hebben we hier in Nederland ook wel!), maar wel van eigen biologische lijn EnerBio. En ik verzeker je: die producten zijn top en niet duur! Klik hier om het assortiment van EnerBio online te bekijken. Wat ik vaak meeneem bij Rossmann:

• Bouillonblokjes
• Afbakstokbrood (volgens mij zijn dit wederom dezelfde als die van Schnitzer)
• Mix voor brownies
• Cornflakes
• Mix voor falafel

Niet alles op deze foto is glutenvrij trouwens, maar veel wel! Onlangs is de indeling bij mijn schoonouders in het dorp veranderd, waardoor alles door elkaar staat. Maar door het glutenvrije logo vind je de juiste producten gemakkelijk terug.

Vroeger stond het namelijk zo, alles mooi bij elkaar in het gele schap. 

Duitse drogisterijen zijn echt een beetje gek. Ze verkopen namelijk ook chips en wijn. Kijk zeker even of ze chips van Funny Frisch hebben, deze zijn bijna allemaal glutenvrij (zie logo op achterkant). Met nam deze Jumpys en de smaak ‘ungarisch’ zijn erg lekker!

Klik hier om te kijken wat voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van Rossmann is.

K+K

Bij supermarkt Klaas und Kock vind je een kleiner glutenvrij schap, althans bij de vestigingen die ik ooit bezocht. Maar toch ook hier weer een aantal unieke producten.

Maar K+K verkoopt wel de lekkerste pasta ooit: die van Italiaans merk Barilla. Deze wordt ook verkocht bij Marktkauf trouwens.

Het glutenvrije schap mag dan klein zijn, maar door de héle winkel vind je prijsbordjes met lactosevrije en glutenvrije logo’s, echt top dit.

Tussen de bakmixen vond in deze vier mixen van merk RUF. De Schokoflocken kuchen en brownies zijn top, spreek ik uit ervaring.

Klik hier om te kijken waar voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van K+K zit.

Lidl Duitsland

Bij Lidl in Duitsland doe ik soms mijn weekboodschappen. Een fijne winkel die voor de meeste producten werkt met een glutenvrij logo. Met name glutenvrije vleeswaren, sauzen en salades pik je er zo gemakkelijk uit! Ook weet ik dat Lidl een aantal lactosevrije producten van haar eigen merk verkoopt. Wat ik vaak meeneem bij Lidl:

• Amandelmeel
• Aardappelsalade
• Lachsschinken (een soort rauwe ham met de structuur van gerookte zalm)
• Salsa dip in de smaak spicy cheese – lekker om nachos in te dippen

De glutenvrije pizza salami ligt in Duitsland standaard in de schappen en is er iets goedkoper dan in Nederland. De broodmix behoort in Duitsland ook standaard tot het assortiment, daar kan Lidl Nederland nog wat van leren. 

Bij Lidl heb je van ‘Chef Select’ verschillende aardappelbereidingen, waaronder deze gepofte aardappel. Verder hebben ze bakaardappelen met spek en ui, aardappelgratin en aardappeltjes met pesto. €0,99 en met glutenvrije vermelding!

Vergeet ook deze niet mee te nemen bij Lidl Duitsland!

Klik hier om te kijken wat voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van Lidl Duitsland is.

Rewe

Tot slot komt supermarkt Rewe nog even aan bod, last but not least. Ook hier worden redelijk wat glutenvrije producten verkocht, al is het specifieke schap in het dorp van mijn schoonouders wel wat klein.

Rewe heeft een eigen glutenvrije lijn: Rewe Frei von. Ik herinner me de broodjes vooral als droog, de cakemix was wel lekker! 

Deze zijn zo lekker! En achterop voorzien van glutenvrije vermelding. Ze zijn er ook met mozzarella/tomaat en nog wat varianten dacht ik.

Ook hier weer de producten van RUF, waaronder de broodmix.

En in de vriezer een glutenvrije pizza van Wagner, let op deze is wel met glutenvrij tarwezetmeel.

Check ook zeker de vriezer even voor de glutenvrije taarten van Almondy: Toblerone, Milka, Philadelphia Lemon Cheesecake of Cappuccinomousse van Jacobs. 

Klik hier om te kijken waar voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van Rewe zit.

Aldi Duitsland

Aldi heeft minder glutenvrije vermeldingen dan Lidl en gebruikt ook minder logo’s. Wel zijn ook bij Aldi veel salades en vleeswaren glutenvrij en hebben ze net als bij Lidl aardappelbereidingen in de koeling.

Ook heeft Aldi twee soorten (vers!) glutenvrij brood. Dit brood is heerlijk zacht, ik vind de ‘kernig’ variant het lekkerst. Voor nog geen €2,50 haal je dit brood in huis, het laat zich gemakkelijk invriezen.

Aldi heeft twee soorten vestigingen, gebaseerd op locatie: Aldi Nord en Aldi Süd. Bij Nord heb ik bovenstaand brood gespot, bij Süd schijnen ze andere dingen te hebben waaronder goedkope koekjes in vier soorten.

Klik hier om te zien wat voor jou de dichtstbijzijnde vestiging van Aldi Nord Duitsland is.

Zoals je gelezen hebt, loopt Duitsland flink voorop wanneer het gaat om gebruik van het glutenvrije logo, aanbod van producten, maar toch met name de prijs ervan. Wat verpakkingen betreft wordt er vaak ‘stärke’ vermeld op de ingrediëntenlijst, dit betekent ‘zetmeel’. Ik heb me er even in verdiept en de wetgeving daar is net als hier in Nederland: als er geen specifieke glutenvermelding bijstaat, gaat het om glutenvrij zetmeel.

Hopelijk heb jij wat aan dit overzicht gehad, laat me zeker even weten of jij wel eens glutenvrije boodschappen in Duitsland doet!