Wanneer je in je leven vergezeld wordt door coeliakie, is het soms best een uitdaging om te bedenken wat je moet eten. Een ontbijt of diner verzinnen vind ik niet zo lastig, maar snacks of tussendoortjes blijven een ding. In dit artikel deel ik mijn vijf favorieten voor glutenvrije tussendoortjes met je.
Glutenvrije tussendoortjes
Je zou kunnen stellen dat ik zeker het ‘ik heb altijd honger’-gen bij me draag. Vrij snel na mijn ontbijt heb ik alweer trek in wat lekkers. Hetzelfde geldt voor de periode tussen mijn lunch en avondeten en in de late avonduren. Op dit moment heb ik het geluk dat ik vanuit huis werk en dus altijd eten voor handen heb. Maar ook wanneer ik een dagje weg ben, neem ik mijn glutenvrije tussendoortjes overal mee naar toe. Goed, op naar mijn vijf favoriete glutenvrije tussendoortjes!
1. Banaan of ander fruit
Met stipt op nummer 1 staat banaan. Een banaan is makkelijk mee te nemen, overal te verkrijgen en vult goed als je het mij vraagt. En glutenvrij natuurlijk. Wanneer ik boodschappen doe, gaat er standaard een tros bananen in mijn winkelmandje. Ik heb wel meer van die dingen die ik standaard iedere week koop in de supermarkt, misschien dat ik daar nog eens een apart artikel over schrijf. Naast banaan maak ik trouwens ook graag een smoothie als tussendoortje.
Nectarines zijn ook favoriet! Met een lekker koekje erbij natuurlijk.
Yoghurt met nectarines en wat Eat Natural muesli.
2. Glutenvrije koekjes of repen
Redelijk vanzelfsprekend: verpakte glutenvrije koekjes of repen vind ik altijd lekkere en handige tussendoortjes. En daarnaast zijn zelfgemaakte koekjes natuurlijk nog beter, zoals dit recept voor chocolat chip cookies. Mijn favoriete kant-en-klare glutenvrije koekjes en repen zie je hieronder.
De glutenvrije oaties van Verkade, te koop bijĀ Albert Heijn.
Pas sinds kort favoriet: de repen van The Primal Pantry, vullen goed!
Ben je ooit in de Kalverstraat in Amsterdam? Sla dan zeker Marks & Spencer niet over, hier hebben ze echt goede glutenvrije koekjes.
Zelf meegebracht koekje (uit New York) bij Ikea. Koekjes in portieverpakkingen hebben mijn voorkeur.
3. Rijstwafels
Met rijstwafels heb ik een beetje een haat-liefde-verhouding. Het is mega fijn dat ze glutenvrij en goedkoop zijn, maar sommige periodes komen ze m’n neus uit.
Laatst wel deze topcombinatie ontdekt. Ik ben normaal niet zo van pindakaas, maar dit was wel erg lekker! Met Nutella beleggen is ook altijd goed, of met hartig beleg als hummus, kaas of een gekookt ei.
4. Glutenvrije crackers
Glutenvrije crackers bieden ook eindeloze belegmogelijkheden. Mijn favoriete crackers zijn die van Mister Free’d en deze van Albert Heijn.
De meerzadencrackers van Albert Heijn beleg ik graag met geitenkaas en tomaat.
De crackers van Mister Free’d (nog de oude verpakking) met kipfilet, hummus en rauwkost.
5. Hartige tussendoortjes
Zelf ben ik minder een zoetekauw en meer van de hartige snacks. Favorieten zijn glutenvrije worstjes, een stukje kaas, wortels met hummus of een zakje chips of handje popcorn.
Deze zoete aardappelchips kocht ik laatst bij La Place, erg handig en heel lekker!
Glutenvrije worstjes en smoothie gescoord bij Lidl Duitsland.
Altijd makkelijk: een wrap maken van 2-3 geklutste eieren en beleggen met wat je maar in huis hebt.
Deze maand schreven de volgende bloggers ook over hun favoriete glutenvrije tussendoortjes:
- Annemiek van Glutenvrije Mama
- Audrey van Sophie Glutenvrij
- Carlijn van Foodless
- Elize van Stories of a Coeliac
- Marleen van Smaakvol Glutenvrij
- Mirjam van Ik ben Glutenvrij
- Rianne van Doe mij Glutenvrij
Mijn eerdere artikelen in het kader van #wijbloggenglutenvrij vind je hier.




Goed om te lezen. Ik weet sinds vorige week dat ik glutenintolerant ben dus ben op zoek naar inspiratie. Fijn!