Eet jij vegetarisch of heb je besloten minder vlees te eten? Het vinden van glutenvrije vleesvervangers kan soms best lastig zijn, omdat er vaak tarwe wordt gebruikt in deze producten. In dit artikel geef ik een overzicht met glutenvrije vleesvervangers, ik hoop dat je er iets aan hebt! Vegetarisch eten Zelf eet ik niet vegetarisch,
Tag: vegetarisch
Vegetarische salade met grillkaas, peer en quinoa
Een maaltijdsalade staat altijd snel op tafel, maar moet wel goed vullend zijn vind ik. Ik ging aan de slag met een vegetarische salade en gebruikte onder andere grillkaas en quinoa. Met als verrassend ingrediënt stukjes peer en een zelfgemaakte honing-mosterddressing. Bij deze deel ik het recept met je! Bereidingstijd: 10 minuten | Aantal porties:
Continue reading Vegetarische salade met grillkaas, peer en quinoa
Een week vegetarisch eten: mijn tips en tricks
Al een tijdje liep ik rond met het idee om te proberen minder vlees te eten. En gewoon als uitdaging voor mezelf heb ik het afgelopen week dan eindelijk gedaan! Hoe een week vegetarisch eten mij bevallen is? In dit artikel laat ik zien wat ik gegeten heb, wat ik ervan vond en mijn tips.
Continue reading Een week vegetarisch eten: mijn tips en tricks
Glutenvrije bruschetta
Glutenvrij brood staat erom bekend dat het snel droog wordt. Is dat bij jou ook het geval? Gooi de sneetjes niet in de prullenbak en maak er heerlijke glutenvrije bruschetta van. Heel erg makkelijk te maken en echt comfort food te noemen. In dit artikel deel ik het recept met je. Bereidingstijd: 20 minuten |
Glutenvrije broccolisoep
In mijn diepvries zijn altijd wel meerdere bakjes soep te vinden. Ik ben echt een soepliefhebber: het is snel kaar en vult goed. Bovendien krijg je zo gemakkelijk je dagelijkse portie groenten binnen. In dit artikel deel ik een van mijn favorieten met je: glutenvrije broccolisoep. De soep is ook lactosevrij en vegetarisch, lekker voor
Vegan auberginecurry
Heel af en toe koop ik wel eens een aubergine, maar eigenlijk weet ik nooit zo goed wat ik ermee aan moet. Toen ik door een PR-bureau en telersvereniging werd benaderd om de aubergine meer op de kaart te zetten, hoefde ik geen twee keer na te denken. Leuke uitdaging! En een geslaagde, kan ik
Review: Acht dagen Juizs cold pressed juices
De detox sapkuren vliegen je tegenwoordig om de oren. Maar ik was wel eens benieuwd hoe het is om gewoon elke dag een sapje te drinken. Daarom testte ik acht dagen lang een andere juice van Juizs cold pressed. Hoe mij dat beviel? Dat lees je hieronder! Mijn gezonde pogingen Een paar jaar geleden wilde
Continue reading Review: Acht dagen Juizs cold pressed juices
Melted cheese zoete aardappelschotel
Door het bij elkaar gooien van restjes, komen de lekkerste gerechten tot stand. Zo maakte ik op een middag een zoete aardappelschotel, waarvan een aantal van jullie graag het recept wilden. Bij deze: melted cheese zoete aardappelschotel. Vegetarisch en ook makkelijk lactosevrij te maken! Bereidingstijd: 40 minuten | Aantal porties: 1 Wat heb je nodig
Restaurant Review: Mastino V glutenvrij
Woensdag reisde ik naar Amsterdam voor een etentje bij Mastino V, het glutenvrije en vegan zusje van Mastino. Samen met Monique van Het Meisje met de Voedselallergie was ik uitgenodigd door eigenaresse Novella. Monique en ik onderwierpen niet alleen de menukaart aan een inspectie, maar ook het interieur. Is Mastino V glutenvrij walhalla? Een 100% glutenvrije keuken en
Broodje La Place kruidenroomkaas
Back in the gluten days lunchte ik graag bij La Place, waar ik standaard een bruin triangelbroodje kruidenroomkaas afrekende. Heel af en toe wisselde ik af met het broodje beenham, maar dat was eerder uitzondering dan regel. Sinds ik glutenvrij eet – en de V&D filialen ook nog eens failliet zijn – is het over