Vegetarische salade met grillkaas, peer en quinoa

Een maaltijdsalade staat altijd snel op tafel, maar moet wel goed vullend zijn vind ik. Ik ging aan de slag met een vegetarische salade en gebruikte onder andere grillkaas en quinoa. Met als verrassend ingrediënt stukjes peer en een zelfgemaakte honing-mosterddressing. Bij deze deel ik het recept met je! Bereidingstijd: 10 minuten | Aantal porties:

Continue reading Vegetarische salade met grillkaas, peer en quinoa

Restaurant Review: Mastino V glutenvrij

Woensdag reisde ik naar Amsterdam voor een etentje bij Mastino V, het glutenvrije en vegan zusje van Mastino. Samen met Monique van Het Meisje met de Voedselallergie was ik uitgenodigd door eigenaresse Novella. Monique en ik onderwierpen niet alleen de menukaart aan een inspectie, maar ook het interieur. Is Mastino V glutenvrij walhalla? Een 100% glutenvrije keuken en

Continue reading Restaurant Review: Mastino V glutenvrij