Glutenvrije witlofsalade met makreel en appel

Zoet, zout, bitter en zuur, deze witlofsalade met makreel heeft het allemaal! Je hebt voor deze salade maar weinig nodig, maar het eindresultaat is grandioos. De salade is lekker als lunch, maar ook prima als licht diner met een broodje erbij. Bovendien helemaal lactosevrij! Bereidingstijd: 10 minuten | Aantal porties: 1 Wat heb je nodig

Continue reading Glutenvrije witlofsalade met makreel en appel

Glutenvrije bananenmuffins met pure chocolade

Eigenlijk maak ik elke week wel een bananenbrood. Gewoon omdat het makkelijk is als ontbijt of tussendoortje. Bovendien heb ik de ingrediënten altijd wel in huis. Maar voor dit recept besloot ik kleinere versies te maken. Deze glutenvrije bananenmuffins zijn nog sneller klaar dan het standaard bananenbrood. En de pure chocoladestukjes zorgen voor net dat

Continue reading Glutenvrije bananenmuffins met pure chocolade

Glutenvrij bananenbrood met limoen en mango

Bananenbrood is altijd goed, right? Lekker als ontbijt, makkelijk om mee te nemen en het vult goed. Ik maak wel vaker glutenvrij bananenbrood en wissel daarbij telkens af. Vandaag gaan we voor eentje met een bijzondere twist. Glutenvrij bananenbrood met limoen en mango! Bereidingstijd: 50 minuten | Aantal porties: 1 bananenbrood Wat heb je nodig

Continue reading Glutenvrij bananenbrood met limoen en mango

Review Tajine Marrakech van The Man With The Pan

Dankzij mijn schoonoma maakte ik een jaar of twee geleden voor het eerst kennis met The Man With The Pan. Een mooi merk dat de kruidenmarkt betreedt met natuurlijke, glutenvrije kruidenmixen zonder smaakmakers. Ik probeerde destijds de Tex Mex Beef en Bombay Kip, beide mega lekker. Een tijdje geleden ontving onder andere de Spice Blend Tajine

Continue reading Review Tajine Marrakech van The Man With The Pan